Desde de sua 1ª Edição, em 2014, foram realizados mais de 28 jantares que contaram com a presença de cerca de 2 000 participantes, com o objetivo de promover o conhecimento da vida e obra de vários autores da literatura portuguesa e estrangeira, bem como de outras figuras influentes na cultura (através da realização de conferências focalizadas nas diferentes personalidades escolhidas), em corelação com a gastronomia tradicional e identitária (através da realização de jantares temáticos).

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O jantar é confeccionado e servido pelo SASUC, coordenação geral de Mauro Rodrigues e Serviço de Cozinha Chef Artur Oliveira e colaboradores que apoiam a montagem dos pratos