2017​
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23 de fevereiro | Pedro e Inês e os pares amorosos com desfecho trágico - do mito à realidade, António Rebelo e Sobre a mesa em tempos de Pedro e Inês |Prof. Doutora Maria Helena da Cruz Coelho
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31 de março | Mesa de delícias da Grécia Antiga - Poema gastronómico de Arquestrato | Prof. Doutora Carmen Soares
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28 de abril | Camilo Castelo Branco: leis da alma, imperativos do estômago | Prof. Doutora Maria Eduarda Santos
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30 de junho | “É um almoço, essa mulherzinha!”. Condição feminina, gastronomia e imaginários masculinos nos finais do século XIX | Prof. Doutora Irene Vaquinhas
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21 de dezembro | A gastronomia da época natalícia - breves notas históricas | Prof. Doutor Rui Cascão
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2016
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26 de Fevereiro | À mesa com a ficção de José Saramago: casa onde não há pão, todos ralham (quase) sempre com razão | Prof. Doutora Ana Paula Arnaut
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18 de Março | Fome e saciedade na obra de Luís de Camões | Prof. Doutor José Augusto Bernardes
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29 de Abril | Júlio Dinis cronista da vida quotidiana | Prof. Doutora Helena Santana
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27 de Maio | Isabel de Aragão, entre as piedosas damas monjas... | Prof. Doutora Paula Barata Dias
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24 de Junho | Fernando Pessoa, em flagrante delitro – A gastronomia fora do espaço e do tempo | Prof. Doutor António Apolinário Lourenço
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9 de dezembro | Memórias e afectos de gentes e sabores, em Ramalho Ortigão | Prof. Doutora Ana Maria Teodósio
​2015​
30 Janeiro | Convivialidade espirituosa e sabores nacionais: a “boa mesa” à la Garrett | Prof. Doutora Ofélia Paiva Monteiro
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27 Fevereiro | O Infante das Sete Partidas | Prof. Doutora Maria Helena Cruz Coelho
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27 Março | Apetites e manjares nos autos de Gil Vicente | Prof. Doutor José Augusto Bernardes
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24 de Abril | Sabores romanos à mesa de Aeminium | Prof. Doutora Carmen Soares
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29 de Maio | Como farinha de pau...e choro os meus pecados (Padre António Vieira) | Prof. Doutor José Pedro Paiva
26 de junho | Miguel Torga: o comer e o beber | Prof. Doutor José Ribeiro Ferreira
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2014​
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21 de Novembro | João José Cochofel: um poeta no tempo | Prof. Doutor António Pedro Pita
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12 de Dezembro | Estética alimentar queirosiana – à mesa com Eça | Prof. Doutora Ana Teresa Peixinho